Сочи со вкусом кофе: историко-гастрономическая прогулка по Нижнему городу

Описание

В старых и современных заведениях вы продегустируете несколько видов «правильного» кофе из разных стран. Познакомитесь с обжарщиками, раскроете секреты ароматного напитка и узнаете о культуре его потребления в Сочи. Погадать на кофейной гуще тоже можно, ведь вы в волшебном городе! А по пути рассмотрим дореволюционные здания Ремесленного посада, заглянем на тихие улочки и в уютные дворики.

Что вас ожидает

Прогулка по Нижнему городу
В Сочи есть Верхний город — это исторический центр, и Нижний город — район, расположенный ближе к побережью, который населяли ремесленники и торговцы. Наслаждаясь цветением сочинских экзотов, мы неспешно прогуляемся от гостиницы Морского вокзала до сочинского Арбата. Я познакомлю вас с историей улиц Ремесленного посада и расскажу о чудом сохранившейся архитектуре начала 20 века: гостинице Белова и банях Руденко, бывшей типографии и других постройках в стиле сочинского модерна.

Кофейный мир Сочи
Но в центре нашего внимания — места, где готовили и продавали вкуснейший турецкий кофе; старинные вновь открывшиеся заведения, где варят кофе «по канону», в том числе, на песке. За 2,5 часа вы посетите старые и новые кофейни в центре Сочи, познакомитесь с местными обжарщиками, и, конечно, продегустируете несколько видов кофе из разных стран.

Приобщаясь к кофейной культуре прошлого и современности, вы узнаете, почему этот напиток предлагали использовать как лекарство, как кофе появился в Сочи и растёт ли он у нас сейчас. Кроме того, я подскажу, где можно попробовать сразу четыре сорта арабики в одной чашке!

Сколько заказать чашек кофе и десертов — неоспоримый выбор каждого путешественника. Но без дегустации хотя бы одной чашки сложно дать объективную оценку напитку. Любителям чая или какао могу предложить другой маршрут.

Организационные детали

• Заказы в кофейнях в стоимость экскурсии не входят — каждый платит за себя отдельно
• Маршрут несложный, можно брать с собой детей-школьников. Рекомендуется удобная обувь.
• В завершение прогулки я могу порекомендовать лучшие кафе, хинкальную, винный бар или ресторан на выбор